Onze persoonlijke restaurantgids — van onze eigen buurt, via Noord, tot de grachten van het centrum. Voor elk budget en elke smaak is er iets te vinden.
Amsterdam heeft een geweldige ontbijt- en brunchscene. Of u nu houdt van klassieke Nederlandse pannenkoeken op het platteland, een creatieve brunch in de stad, of gewoon goede koffie met eieren — hier zijn onze favorieten.
Een van de meest geliefde brunchspots van Amsterdam, met een Nieuw-Zeelands geïnspireerd menu. Prachtig gepocheerde eieren, creatieve Benedicts en uitstekende koffie. Altijd druk — maar altijd de moeite waard.
Kom vroeg om in de rij te staan, vooral in het weekend. Geen reserveringen mogelijk.
Een warme brunchspot met focus op seizoensgebonden, groentegerichte gerechten. De kikkererwten- en courgettebeignets met gepocheerd ei zijn legendarisch. Gezinsvriendelijk.
Onze favoriet is de locatie bij het H'ART Museum, met een prachtig terras in een groene tuin.
Een New Yorks geïnspireerd brunchrestaurant in Amsterdam West. Beroemd om zijn chicken and waffles — de beste van de stad. Reserveringen aanbevolen.
Reserveer vooraf, zeker in het weekend. De cocktails zijn ook uitstekend.
Een Jordaan-instituut, bekend om zijn legendarische appeltaart — door velen beschouwd als de beste van Amsterdam. Serveert ook een goed eenvoudig ontbijt en uitstekende koffie.
Kom op zaterdagochtend voor de Noordermarkt biologische boerenmarkt pal buiten de deur. De appeltaart raakt op.
Heeft een eigen bakkerij en opent elke dag vroeg. Ook geweldig voor een ochtendkoffie en gebak. Combineer met een bezoek aan het NXT Museum ernaast.
Prima voor een relaxte start in Noord voordat u de stad ingaat.
Een klassiek Nederlands pannenkoekenrestaurant in het hart van Broek in Waterland. Verse pannenkoeken met een enorme keuze aan toppings.
Reserveer vooraf — ze zitten snel vol. Combineer met een wandeling door het historische dorp.
Noord is getransformeerd van een industrieel havengebied naar een van de meest interessante eetbuurten van Amsterdam. Oude loodsen en scheepswerven herbergen nu een aantal van de meest inventieve restaurants van de stad.
Een van de culinaire pioniers van Noord, serveert al sinds 2011 een seizoensgebonden verrassingmenu. Kies uit vijf, zes of zeven gangen — de keuken bepaalt op basis van wat die week het beste is.
Een lokale instelling. Je gaat er naartoe zonder te weten wat je eet en je komt buiten met het gevoel de beste maaltijd van de trip gehad te hebben.
Een van de meest besproken restaurants in Noord. De keuken neemt alledaagse smaken en tilt ze naar een bijzonder niveau. Uitstekende alcoholvrije pairings.
Wordt algemeen beschouwd als een van de beste restaurants van Noord op dit moment.
Gevestigd in een enorme voormalige autogarage met een ontspannen sfeer. Klassieke gerechten, goed uitgevoerd — knapperig buikspek, goed gesourced vis, goede wijn voor een eerlijke prijs.
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Rond de €50 per persoon met wijn.
Japans geïnspireerde kleine gerechten, geweldige cocktails en een vaste dj maken dit een van de meest levendige plekken in Noord. Prachtig terras aan het water in de zomer.
Perfect voor een avond die begint met eten en uitloopt op drinken. Het terras bij zonsondergang is een van de mooiste plekken van Amsterdam.
Algemeen beschouwd als de beste taco's van Amsterdam. De octopustaco is een must, net als de ribstaco's en tostadas. Bestel een verscheidenheid.
Al jaren een terechte hit. Kom hongerig aan en bestel meer dan u denkt nodig te hebben.
Bar-restaurant direct aan het IJ met een zandig strandgedeelte. In de zomer een van de mooiste plekken in Noord voor een drankje met uitzicht op het water.
Perfect voor een zomermiddag of vroege avond. Kom voor zonsondergang voor het mooiste uitzicht.
Bijna 500 jaar oud en nog steeds het kloppende hart van de Nieuwendammerhaven. Een klassiek bruin café — goede bieren, eenvoudig eten, legendarische appeltaart.
Om de hoek bij ons. Een echte lokale plek die de meeste toeristen nooit vinden.
Op een korte fiets- of autorit van onze deur ligt een van de mooiste en meest authentieke hoekjes van Nederland. Broek in Waterland en Monnickendam voelen als een andere wereld — rustig, historisch en met verrassend goede eetgelegenheden.
Een klassiek Nederlands pannenkoekenrestaurant in het hart van Broek in Waterland. Verse pannenkoeken met talloze toppings.
Reserveer vooraf — vol op zijn snel. Combineer met een wandeling door het dorp.
De Franse keuken van chef Paul met een prachtig uitzicht over de haven van Monnickendam. Verse vis en lokale producten in een menu dat elke twee maanden wisselt.
Een van de beste restaurantervaringen in de hele Waterlandregio.
Aan de rand van Monnickendam, uitkijkend over de Gouwzee richting Marken. De keuken combineert de Franse keuken met Aziatische invloeden in een mooi waterpaviljoen.
Het uitzicht alleen al is de moeite waard. Kom lunchen op een mooie dag.
Direct aan de gezellige binnenhaven van Monnickendam met een historische uitstraling en informele sfeer. Specialiteit: visgerechten.
Perfect voor een informele maaltijd na het fietsen door de polder.
Het centrum is goed bereikbaar via de gratis pont achter het Centraal Station. Amsterdam heeft restaurants voor elke smaak en elk budget — hier zijn onze favorieten.
Gevestigd in een voormalige biljartzaal in het oude scheepswervendistrict. Seizoensgroenten, vis en wild in vier en vijfgangenmenu's. Uitstekende natuurwijnen.
Vier gangen vanaf €52. Modern en toegankelijk fine dining zonder stijfheid.
Vlak achter het Centraal Station in een ruimtelijk industrieel pand. Sterk seizoensgebonden, groentegeleid vijfgangenmenu — vegetariërs en veganisten volledig bediend.
Een van de beste fine dining opties voor plantaardig eten in Amsterdam.
Verscholen in een steegje in de Negen Straatjes, gebruikt Gartine uitsluitend producten uit de eigen moestuin. Klein, intiem en volkomen uniek. Hightea vanaf 14:00.
Een van de meest persoonlijke restaurants van Amsterdam. Een verborgen parel.
Het Negen Straatjes-restaurant bekend om zijn uitstekende kaasfondue. Kies uit verschillende soorten kaas, geserveerd met brood en groenten.
Ideaal op een koude avond. Leuk en sociaal in een groep.
Amsterdams eigen stedelijke wijnmakerij — meer dan 25 wijnen gemaakt in de stad zelf, geserveerd bij uitstekend Italiaans eten in een spectaculaire glazen productieruimte.
Ook in Noord bij Buiksloterweg. Goed te combineren met een pontje.
Amsterdam is een van de beste steden van Europa voor plantaardig eten. Dit zijn de restaurants waar we elke vegetarische of veganistische gast naartoe sturen.
Fine dining volledig toegewijd aan de veganistische keuken, in het elegante Hotel Mercier in de Jordaan. Vier of vijf seizoensgebonden gangen met optionele wijn- of theepairings.
Een van de indrukwekkendste veganistische restaurantervaringen van Nederland.
Een duurzaamheidsproject dat een restaurant is geworden op een voormalige scheepswerf in Noord. Vegetarische en veganistische hapjes, soepen, pasta en mezze aan het water.
Ga op een zomerse middag. Het terras maakt het een van de sfeervollste plekken van Amsterdam.
De Zweedse chef Nina Olsson runt deze gezellige vegetarische brasserie bij Westerpark. De focus ligt simpelweg op hoe lekker het eten is.
Een frisse benadering: vegetarisch omdat het lekker is, niet als statement.
Een volledig vegetarisch restaurant met een seizoensgebonden verrassingmenu. Beantwoord twee vragen en de keuken doet de rest.
Al jaren een favoriet onder Amsterdams vegetarisch publiek.